Оницканский белый

(Чиль гюляби x (Пьеррелль + Сеянец № 244))
[Кишиневский СХИ и "Виерул", Молдова]

Оницканский белый, технический сорт винограда очень позднего периода созревания. Период от распускания почек до технической зрелости ягод 167 дней при сумме активных температур 3000°-3100°С. Кусты сильнорослые. Листья средние, округлые, пятилопастные, слабо-рассеченные, сетчато-морщинистые, темно-зеленые, снизу голые. Черешковая выемка открытая, сводчатая. Цветок обоеполый. Грозди средние, цилиндроконические, плотные, весом 225-255 г. Ягоды средние, слегка овальные, светло-зеленые. Кожица тонкая, прочная. Мякоть сочная с сортовым ароматом. Вызревание побегов хорошее (90%). Морозоустойчивость повышенная, выдерживает морозы до 28°С. Урожайность 140-180 ц/га. Сорт обладает комплексной устойчивостью к милдью, оидиуму, серой гнили и филлоксере, что позволяет культивировать его без химической защиты. Виноград используется для приготовления белых столовых вин и шампанских виноматериалов, а также соков.